Kofradia Basque Seafood jatorriaren, ezagutzaren eta egungo merkatuaren eskaerei erantzuteko prestatutako egitura baten batasunetik jaio zen. Arrantzaleen kofradien tradizioa prozesuetan aplikatutako teknologiaren aldeko apustu garbiarekin uztartzen duen proiektua da, helburu komun batekin: arrainaren kalitatea zaintzea eta hornidura fidagarria, segurua eta etengabea bermatzea.
Kofradia Basque Seafood-en eragiketak punta-puntako instalazioen sare batek babesten ditu, estrategikoki kokatuta daudenak EAEko kostaldean, portuetatik eta produktuaren jatorritik gertu, guztira XXX m²-ko azalerarekin. Instalazio horietatik, XXX profesionalez osatutako talde batek kudeatzen ditu hautaketa, prozesamendua, eraldaketa, kontserbazioa eta banaketa prozesuak, kalitate eta elikagaien segurtasun estandar zorrotzak betez.
Egitura malgu eta teknologikoki aurreratua, banaketa-kanalen beharretara egokitzea ahalbidetzen duena, itsasotik azken bezeroarengana produktuaren kontrola bermatuz, beti jatorria eta itsasoa errespetatuz.
