Beste jatorri batzuk, irizpide berdinak.

Kofradia Seafood beste leku batzuetako arrainak barne hartzen dituen Kofradiako Basque Seafood-en gama da.
Jatorriak. Ez du kalitatearen araberako bereizketa esan nahi, jatorriaren arabera baizik. Hautaketa irizpideak, eskakizunak eta
bikaintasuna Kofradiako euskeraz bezalakoa da.
Kofradia Basque-k itsaso hurbilean aplikatzen duen produktu eta sektore ezagutza, Kofradian
Itsaskiak
arrantza-leku onenak, jatorri onenak eta hornitzaile onenak aukeratzera jotzen ari da.
bai maila nazionalean bai nazioartekoan. Espezie bakoitza bere kalitateagatik, trazabilitateagatik eta bere azken erabilerarako egokitasunagatik aukeratzen da.
beti ikuspegi arduratsu batetik.
Kofradia Seafood-en, lehentasuna ematen zaie arrantza jasangarrietatik eta ingurumen- eta kontrol-estandar altuak betetzen dituzten akuikultura-proiektu arduratsuetatik datozen arrainei. Itsasoarekiko eta bere ekosistemekiko errespetua da gure hautaketa-prozesu osoaren oinarrizko zutabea.
Kofradia Seafood-ek markaren irismena zabaltzen du bere balioak arriskuan jarri gabe: irtenbide osoak eskainiz
merkatura, kalitatearekiko eta iraunkortasunarekiko konpromisoa mantenduz.

Espezieak

Salmón

Salmo Salar

Bacalao

Gadus Morhua

Legatza

Merluccius Merluccius

Rodaballo

Psetta Maxima

Besugo

Pagellus Bogaraveo

Atun urdina

Thunnus Thynnus

Lenguado

Solea Vulgaris

Rape

Lophius Piscatorius

Salmón

Salmo Salar
Jatorriak
Norvegia
Txile
Alaska
Aurkezpena
Xerra
Solomoa
Ekoizpen metodoa
Akuikultura
Errezeta liburua
Akuikultura

Bacalao

Gadus Morhua
Jatorriak
Norvegia
Txile
Alaska
Aurkezpena
Xerra
Solomoa
Ekoizpen metodoa
Akuikultura
Errezeta liburua
Akuikultura

Legatza

Merluccius Merluccius
Jatorriak
Norvegia
Txile
Alaska
Aurkezpena
Xerra
Solomoa
Ekoizpen metodoa
Akuikultura
Errezeta liburua
Akuikultura

Rodaballo

Psetta Maxima
Jatorriak
Norvegia
Txile
Alaska
Aurkezpena
Xerra
Solomoa
Ekoizpen metodoa
Akuikultura
Errezeta liburua
Akuikultura

Besugo

Pagellus Bogaraveo
Jatorriak
Norvegia
Txile
Alaska
Aurkezpena
Xerra
Solomoa
Ekoizpen metodoa
Akuikultura
Errezeta liburua
Akuikultura

Atun urdina

Thunnus Thynnus
Jatorriak
Norvegia
Txile
Alaska
Aurkezpena
Xerra
Solomoa
Ekoizpen metodoa
Akuikultura
Errezeta liburua
Akuikultura

Lenguado

Solea Vulgaris
Jatorriak
Norvegia
Txile
Alaska
Aurkezpena
Xerra
Solomoa
Ekoizpen metodoa
Akuikultura
Errezeta liburua
Akuikultura

Rape

Lophius Piscatorius
Jatorriak
Norvegia
Txile
Alaska
Aurkezpena
Xerra
Solomoa
Ekoizpen metodoa
Akuikultura
Errezeta liburua
Akuikultura